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番茄福袋的做法
来源:正规买球app十佳排行 发布时间:2022-04-25 01:01nbsp; 点击量:
“用鸡胸肉做到丸子,多少都会有点柴,但是加点鱼肉做到,丸子的口感十分好,有弹性又多汁,讨厌的朋友可以试试。” 食材明细主料鸡胸肉1块(250克)龙利鱼1块(200克)辅料盐适量胡椒粉适度葱花适度鸡蛋1个芹菜叶适度油豆腐适度腊香草适度西红柿3个咸鲜口味熬工艺廿分钟耗时普通可玩性番茄福袋的作法步骤1鸡胸肉和龙利鱼洗涤,撕去筋膜,肥油,托大块。2放进绞肉机中搅成泥。
3重新加入鸡蛋,葱花,盐,胡椒粉加热至肉泥上劲。4干香草浸去灰尘,用冷水洗净。
(这个香草是老公家的,用普通话不告诉叫什么,不得已叫它香草吧,它有一种独有的香味,一般来说用来炖肉,炖鸡。也可以用咸笋撕开细条,洗净除去咸味;也可以用烫过的葱叶,韭菜叶)。5锅中煮沸烧开,放进油豆腐熬1分钟左右。
6将油豆腐捞起沥干水分,托去一旁。7用小刀缝合,使油豆腐沦为一个口袋。8往油豆腐中塞进大约六分剩的肉馅。
9用香草绑,剪去多余的香草。10将油豆腐放进锅中,用中小火熬大约5分钟,将福袋捞起,汤拔着可用。11西红柿洗涤,用开水烫一会,去皮,托小块。12砂锅加压,倒油,放进西红柿翻炒。
13西红柿炒烂后,重新加入熬福袋的汤。14重新加入胡椒粉和盐调味。
15重新加入福袋熬至开锅。16重新加入芹菜叶末才可。小窍门福袋里无法装太多的肉,否则,口很差绑,熬的时候火无法过于大,不然福袋更容易爆开。鸡胸肉和鱼肉的比例差不多是1:1,也可以根据自己的口味必要调整比例。
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